• 【選購建議】
  挑選葡萄先看果粉、果粒與果梗。果皮帶自然白霧、果粒飽滿緊實、梗色偏綠者較新鮮；整串提起時果粒少掉落，甜度與水分通常較穩。保存時用紙巾包覆後冷藏，食用前再清洗，可延長鮮度。
• 【料理建議】
  葡萄優格碗,地中海葡萄沙拉,法式葡萄塔,葡萄雞肉冷盤,烤葡萄起司吐司,葡萄果醬,葡萄氣泡飲

如何判斷葡萄甜度與新鮮度？

果粒飽滿、果梗偏綠、表面有自然果粉，多半鮮度較好；同串果粒大小均勻，口感通常更穩定。

葡萄適合搭配哪些食材？

適合搭配優格、起司、堅果、雞胸肉、生菜與氣泡水，能做甜點、沙拉與清爽飲品。

葡萄怎麼保存比較好？

先保持乾燥，放入保鮮盒或透氣袋冷藏，食用前再清洗。洗後未吃完的葡萄建議盡快食用。

葡萄皮可以一起吃嗎？

可以。葡萄皮含有膳食纖維與植化素，建議以流動清水輕洗，必要時再用蔬果專用刷或手指輕搓。

葡萄主要有哪些營養特色？

葡萄含水分、天然糖分、鉀與多酚類植化素，適合做為水果點心，份量建議以一小碗為宜。