【一次做六便當：菜單研究所的省時省力、低醣備餐課】

深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin， 在萬名粉絲敲碗催促聲中，終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書， Kevin將教你毫不費力做便當，從此不用天天忙！ 只要123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜) 可以滿足一天三餐的68道美味料理簡單搞定！

作者:Kevin 張凱程

讓自己輕鬆做、好好吃、吃健康！

菜單研究所致力於研究快速備餐料理，希望用簡易的食材加上健康的烹調方式，只要掌握123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜)，就能快速在一個小時左右做好六個便當，或是15分鐘輕鬆做好即刻吃的早餐或杯餐料理。讓你從此不用天天為做便當苦惱、也不再為早餐或晚餐煩惱。

【本書特色】

1. 運用簡單1.2.3備餐原則，做菜不再傷腦筋。
2. 設計製作時間表(Timetable)，備餐順序一目了然、輕鬆快意！
3. 書中所有料理皆掌握低醣少鹽少油概念，只用最少的調味料就能完成。
4. 做法簡單，一~兩個鍋具就能搞定。
5. 懶人與健康一族的最大福音。

Ch2 省時省力，一次六便當 電鍋備餐料理： 香煎鯛魚X 咖哩雞絲 醬拌雞絲Ｘ檸檬鯛魚 胡椒雞絲Ｘ水煮蛋

一鍋到底備餐料理： 泰式打拋豬Ｘ金沙中卷 滑蛋牛肉Ｘ醬燒豬肉 豬排蓋飯便當Ｘ牛肉蓋飯便當

烤箱備餐料理： 檸檬胡椒雞Ｘ檸檬中卷 奶油檸檬鮭魚Ｘ烤鯖魚

蔬食備餐料理： 豆腐蘑菇風味飯Ｘ芝麻蛋蘑菇風味飯