山竹

山竹,外果皮呈深紫色,果肉潔白如雪,口感柔滑,甜美多汁。富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物,產季以夏末至秋初為最佳。

山竹,這顆被譽為“水果之後”的美味,外盛之中藏著無比的甜美。將山竹剖開,潔白的果肉映入眼簾,令人一見傾心。這獨特的口感,柔滑如絲,甘甜得讓人忍不住一口接著一口,彷彿每一口都在品味夏日的清新。

而山竹的營養成分也同樣不容小覷,豐富的維生素C,能助於提升身體免疫力。膳食纖維的存在,更能增進消化健康,讓每一次的享用都是一場身體的盛宴。將其運用於創意料理中,不僅能提升風味,更能美化餐桌,讓每一餐都增添一抹亮麗的色彩。

搭配精選香料,風味更升級 🌿