【地球上最健康的150種食材】
「該吃什麼？為什麼吃？」的驚人真相（暢銷增修版）
作者:強尼．包登
沒有一樣食物可以營養全包，真正的食物就是加工最少的天然食品。 沒有十全十美的飲食法，唯一的通用法則就是多吃蔬菜水果。 不過，也不要忽略了世界上還有很多好東西， 本書介紹各類健康食材：蔬菜、穀類、豆類、水果類、堅果與種子類、大豆類、乳製品，肉、禽、蛋類，魚類與海鮮， 特殊食品、飲品，香草、香料與調味料、油品、粉類、甜味劑等， 蒐羅全球最新研究發現和建議，顛覆傳統食物迷思， 扭轉一般人長久以來對某些食材的既定印象，讓你的飲食生活更豐富、營養更均衡。
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書中介紹了蔬菜、穀類、豆類、水果類、堅果與種子類、大豆類、乳製品、肉類、禽類、蛋類、魚類與海鮮、特殊食品類、飲品、香草、香料與調味料、油品、粉類、甜味劑；作者包登博士人稱營養迷思破除者，是全美知名的專科營養師，飲食與減重專家。他是美國各大電視節目的常客，包括歐茲醫師秀、福斯頻道、CNN、MSNBC、ABC、NBC和CBS等，也為《紐約時報》、《富比士》、《野獸日報》、《賀芬頓郵報》、《浮華世界電子報》、《男性健康》、《預防》等數十家知名平面與網路媒體撰文。