• 【選購建議】
  挑選香瓜梨時，先看果皮是否完整、色澤自然，表面細緻無明顯撞傷。拿起來有重量感，代表水分較足；靠近果蒂聞有淡淡果香，通常熟度較佳。想當日吃可選稍有香氣的，想放兩三天則選果身偏硬者。
• 【料理建議】
  義式火腿香瓜梨沙拉、法式香瓜梨塔、香瓜梨優格碗、薄荷香瓜梨冷湯、蜂蜜檸檬香瓜梨、香瓜梨乳酪開放三明治

香瓜梨可以入菜嗎？

可以。適合做沙拉、冷湯、甜點，也能搭配乳酪、薄荷、蜂蜜或檸檬做成清爽開胃菜。

切開後如何保存？

切面可輕刷檸檬汁，放入密封盒冷藏，建議當天吃完，風味最清楚。

香瓜梨要放冰箱嗎？

已成熟的香瓜梨建議冷藏，並於2至4天內吃完。未熟果可先室溫放置，聞到果香後再冷藏。

香瓜梨適合飯前吃還是飯後吃？

飯後或點心時間都可以。切片後搭配無糖優格、堅果，口感更有層次。

香瓜梨主要有哪些營養特色？

香瓜梨以水分與天然果糖為主，也含膳食纖維，適合作為日常水果補充。