品佳客家田園料理

🥘 餐廳特色與招牌料理

品佳客家田園料理的田媽媽張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸精神，扭轉大眾對傳統客家菜重油、重鹹的刻板印象，將料理改良成低鹽、低油的烹調方式，兼顧美味與健康。除了客家料理外，張媽媽也將東勢夏季盛產的高接梨入菜，...